二輪祭

バイクや自転車、キャンプなどのんびりソロ活動( ´∀`)bグッ!

木炭にもこだわりを!!ブッシュボックスで鶴居木炭を使ったデイキャンプ/竜洋海洋公園オートキャンプ場

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ども、キャンプは天気見て直前で決めるタイプです。

なのであたふた忘れ物が多い...ある程度セットで置いておかないといけませんねぇ~

 

さて、この日は雨予報にも関わらずどこも予約はいっぱいでした...嫁さんに宣言していたので結構焦りましたね。さすがシルバーウィークw

 

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 近場近場と探していたら竜洋が空いていたので行ってきました!

 

竜洋海洋公園オートキャンプ場

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タープはタトンカ 2CT

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午後から雨予報なので焚き火台はキャンプツーリングで使っているブッシュボックスを卓上で使っていこうと思います!

 

B6君でもいいのですが新たに入手したチタン網をいろんな焚き火台で試してみたくて順番に使っています。

 

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いつもは焚き火で料理しているんですけど、今回は噂の木炭をゲットしたのでこいつを使ってお肉パーリーです♪

 

鶴居木炭

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マルス住友燃料店(中幌呂木炭センター)の鶴居木炭。

 

鶴居木炭とは..「炉端」発祥の地、北海道釧路市の地場木炭で自然豊かな丹頂の里 鶴居村で生産されています。

 

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左が一般的なホームセンターなどで売られている木炭。

右が国産の鶴居木炭。

 

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ぱっと見鶴居木炭の方が乾燥しているように見えますね、あと木炭に隙間があり着火しやすそうです。

 

・一般的な木炭

海外製が多く安価で手に入りやすいです。

着火し難い・独特な刺激臭・火力が安定しない・火保ちが悪い、灰が多く出る等....中でも一番危険なのは爆ぜるってこと。

 

これは炭が完全に乾燥しきっていない為に起こる現象です。

バチバチ音とともに飛び散る木炭片はキャンプギアを汚したり、溶かしたり..身体に当たって火傷なんてことも。

 

大人数のBBQで手早くお肉を焼くならいいかもしれません。


・国産の木炭

海外製に比べ高価です。

着火しやすく、無臭、火保ちも良い、海外製に比べ火力が安定しているため食材を焼くときも美味しく焼くことができます。

 

そしてしっかり乾燥しているため爆ぜることも少ないので安心して使えますね。

あと灰が驚くほど少ないです!一般的な木炭は形は残ってるけど触ると崩れて灰だらけ...ってことがありますが国産はしっかりと形を保ったまま燃え尽きるって感じです!
 

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鶴居木炭は木炭が燃える時の澄んだ「パチパチ音」が聞いてて心地よいですし、食材が美味しく焼けます!あと木炭の断面が綺麗♪

 

ブッシュボックスXLで炭を使う場合

縦に長い焚き火台だと熱源が遠くなり火力が弱くなります。

炭をたくさん入れれば問題ありませんけど、それはなかなかもったいない感じがします。まぁ、そもそも炭を使うタイプの焚き火台ではありませんけど...

 

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ブッシュボックスXLで炭を使うためにちょいと工夫!

付属のトライベットを真ん中辺りに刺して、その上にロストルをのせます。

 

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ロストルはキャンピングムーンの物を代用。
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なかなかピッタリサイズは見つかりませんでした。

トライベットの上にのせているだけなのでズレたりしますが、サイズ的にロストルが落ちたりしないので今回はこれで使ってみます!

 

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 ちなみに笑’s B6君のロストル一応使えそう。

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サイズは更に小さくなりますがこちらはロストル裏の切込みとトライベットがうまくハマりズレる恐れはありません。木炭自体大きいので下に落ちることもないでしょうし。

 

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デイキャンでのキャンプめし

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ブッシュボックスで火起こししている間にデルタΔエリート・ティアワンでチーズフォカッチャとタコとホタテのアヒージョを調理します。

 

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 いつもはバケットなんですけどフォカッチャもイケるな!

アヒージョも安定して美味い( ´ ▽ ` )ノ

 

海鮮系...特にホタテを入れると美味さ倍増♪

 

 鶴居木炭でお肉タイム♪

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チタン網を使って焼いていきます!

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サイズ的に大きすぎますがお肉焼いたら端に寄せておけるし、冷めることもないので結構使えます。お皿に取ると冷めて美味しくなくなってしまいますからね。

 

 

鶴居木炭で焼くお肉...最高!

木炭が燃焼する心地よい音とともにお肉のいい匂い。じっくり火が通るので柔らかくジューシーに焼けて美味い( ´∀`)bグッ!

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すき焼き用の一枚肉で包んだ肉巻きおにぎり。贅沢~♪

 

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炭火と言ったら焼き鳥!ねぎまは鉄板です。

 

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 残ったお肉をどんどん焼きます(^^)

たらふく食べてごちそうさまでした!

 

炭が違うだけでもここまで違うのか..恐るべし!

 

お試し3キロでしたがこれなら5キロ買っても良いですね♪…ってなると安い炭どうするか、2箱ぐらいあるんだよな汗

 

ティータイム

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では、食後のデザートといきましょう笑

今日は緑茶でティータイムします♪

 

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 コンビニの秋っぽいスイーツを買ってきました。

クリームサンドはなかなか美味しかったなぁ~

 

のんびりしていたらポツポツ...と。

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 そこからすぐに土砂降りにw

宿泊組はこの中設営とか大変だな...ってうちもこの中撤収か!?

 

翌日は晴れ予報なんで丸めてポイッと車に放り込みますぜー

 

 

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