明けましておめでとうございます。
大晦日はいつも何品か料理作ったりしますが今回はサボって牛すき焼きうどん→カップ麺で年越ししました。(年越しはスヤスヤ)
新年の趣味始めは去年乗り納め出来なかったDAHON K3で初日の出ポタリングへ。
初日の出を見に海へ
初日の出が7時なので6時頃にお家を出て海へ向かいます。
念の為、予行走行はしたので大丈夫!!
久しぶりのK3はちょっとしんどかった…いや、変速直すの忘れてたのでギアチェンジできなくて坂道がね笑
あとは日の出時刻は分かってるけど空が染まっていくのを見るとかなーり焦りますよね、朝から全力で漕ぎました。
そんな事もあり汗だくで到着、海岸には多くの車や自転車・バイクが停まっていました。
みんな今か今かと初日の出を待っています。
今年は風もなく全然寒くないので待ってる時間は苦ではありませんでしたね。
2023年初日の出
DAHON K3と初日の出
今年はどんな年になるんでしょうね?
個人的には輪行旅とか長距離ライド(泊まり)をやってみたいです!
海を眺めながら甘栗ぜんざい
日の出を見たらみなさん帰路に着き、残っているのは浜釣りの人と散歩してる人ぐらい。静かになったので少し丘の上に移動してご飯の準備!
さぁ、新年一発目の飯は…
甘栗ぜんざいだ!
「おしるこ」と「ぜんざい」の違いって簡単に言えばこしあんか粒あんかなんですって。もっと言えば関西がその区別、関東は両方「おしるこ」みたいです。(関東の「ぜんざい」は汁気のないあんこを餅などにかけたものを言う)
キャンティーンで湯煎したらそら豆鉄板でお餅を焼きます。本当は炭で焼きたかったけど流石に時間かかるので手っ取り早くアルストでやりました。
火力調整リング忘れたので若干焦げてしまいましたが、まぁ良いでしょう!
甘栗ぜんざいの完成、和風をイメージして木の器とチャブダイにして正解でしたね!
では、いただきます。
お餅美味いけど油断してると激太りなんよねーお正月は食べた分たくさん走らないと。